Oppskrift på ovnsbakt torskegrateng i form med blomkål
Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg
Torsk og blomkål grateng
30 min
4
Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no
Ingredienser
Slik gjør du
1.
Kok makaroni i rikelig med saltet vann til den er al dente.
2.
Del blomkålen i buketter. Kutt fisken i biter.
3.
Smelt smør i en kjele, ha i hvetemel og rør sammen. Tilsett melk litt etter litt og visp sammen. Smak til med malt muskatnøtt, salt og pepper.
4.
Ha blomkål, makaroni og torsk i en ildfast form. Hell over den hvite sausen og topp med revet ost.
5.
Stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.