
Chili con carne, som på spansk betyr “chili med kjøtt”, er en robust og krydret gryterett som har sin opprinnelse i det meksikanske kjøkkenet.
Chili con carne

45 min
4
Retten kombinerer saftig karbonadedeig med bønner og et utvalg aromatiske krydder, noe som resulterer i en fyldig og varmende smaksopplevelse. Chili con carne er ikke bare kjent for sin rike smak, men også for sin allsidighet; den kan serveres med ris, nachochips eller ferskt brød, og er ofte enda bedre dagen etter tilberedning. Denne retten er en favoritt blant mange og passer perfekt til både hverdagsmiddager og sammenkomster. For en komplett matopplevelse kan du toppe chili con carne med en klatt rømme, revet ost eller frisk koriander. Oppskriften er enkel å følge og tar omtrent 45 minutter å tilberede, noe som gjør den ideell for de som ønsker en smakfull middag uten for mye arbeid. Som nevnt, perfekt til middag, og enda bedre dagen etter! Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no