Mat og drikke

Gaffelkaker: Oppskrift på enkle julekaker

Lag gaffelkaker med denne oppskriften. Enkle og smakfulle småkaker som passer perfekt til kaffekos eller som søt snacks!

Gaffelkaker er enkle og raske småkaker som er perfekte til jul eller som en søtbit året rundt. Navnet kommer fra det karakteristiske gaffelmønsteret på toppen, som gir kakene et rustikt og særegent preg. Med få ingredienser og en lettvint fremgangsmåte er disse kakene like enkle å lage som de er deilige å spise.

Gaffelkaker

Bilder fra Foodie.no og Stian Broch
Tid
30 min
Porsjoner
1

Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg. Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no

Ingredienser

  • info
  • info
  • info
  • info
  • info

Slik gjør du

Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat. info info Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat. Behold skjermen på

Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og kjør til du får en jevn og smidig deig.

Rull deigen til små kuler og plasser dem med litt avstand på et bakebrett dekket med bakepapir.

Trykk forsiktig ned på hver kule med en gaffel for å lage det klassiske gaffelmønsteret.

Stek kakene midt i ovnen på 175 grader i ca. 10 minutter, eller til de er lett gylne. La dem avkjøles på rist før servering. Nyt de sprø og delikate småkakene!