Mat og drikke
Oppskrift på ovnsbakt torskegrateng i form med blomkål
Av Simen Vatne
Sist oppdatert: 23. august 2024
En rask og enkel middag hele familien vil like. I oppskriften har vi brukt torsk, men du kan også bruke andre typer hvit fisk.
Torsk og blomkål grateng
Tid
30 min
30 min
Porsjoner
4
4
Finn ut hva trenger og følg instruksjonene steg for steg. Denne oppskriften er laget av Simen Vatne og Stian Broch. Publisert i samarbeid med Foodie.no
Ingredienser
-
-
-
-
-
Hvit saus
-
-
-
-
-
Slik gjør du
Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat.
Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat.
Behold skjermen på
Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat.
Behold skjermen på
Kok makaroni i rikelig med saltet vann til den er al dente.
Del blomkålen i buketter. Kutt fisken i biter.
Smelt smør i en kjele, ha i hvetemel og rør sammen. Tilsett melk litt etter litt og visp sammen. Smak til med malt muskatnøtt, salt og pepper.
Ha blomkål, makaroni og torsk i en ildfast form. Hell over den hvite sausen og topp med revet ost.
Stek i ovnen på 180 grader i 20 minutter.