Mat og drikke

Jordbær, tomat og vannmelon salat oppskrift

Prøv vår jordbær salat! En frisk sommersalat med tomat, vannmelon og syrlig vinaigrette – enkel, rask og perfekt som tilbehør eller forrett.

En frisk jordbær salat er en smakfull kombinasjon av søte, saftige bær og friske ingredienser – perfekt til sommerens måltider. Denne oppskriften blander søte jordbær, saftig vannmelon og friske tomater med en syrlig vinaigrette for en forfriskende rett som passer både som siderett, forrett eller tilbehør til grillmat.

Jordbær, tomat og vannmelon salat

Bilder fra Foodie.no og Stian Broch
Tid
15 min
Porsjoner
4

Bilder fra Foodie.no og Stian Broch

Ingredienser

  • info
  • info
  • info
  • info
  • Vinaigrette

  • info
  • info
  • info
  • info

Slik gjør du

Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat. info info Når denne er skrudd på, vil ikke skjermen din skru seg av mens du lager mat. Behold skjermen på

Kutt jordbær, tomat og vannmelon i biter. Kutt rødløken i små biter.

Bland alle ingrediensene til vinaigretten og smak til med salt og pepper.

Vend alt sammen og server.

Når passer Jordbær salat best?

Denne salaten passer perfekt som:

  • Tilbehør til grillmat: Spesielt godt med grillet kylling eller fisk
  • Forrett: Server i små porsjoner før hovedretten
  • Lunsj: En lett, frisk rett som gir energi

Hvorfor du vil elske denne Jordbær salaten:

Denne jordbær salaten er enkel å lage, full av smak og har en herlig balanse mellom søtt, syrlig og friskt. Vannmelonen tilfører saftighet, mens balsamico gir en lett syrlighet som fremhever smaken av jordbærene.

Tips for å variere oppskriften

  • Legg til fetaost for en kremet kontrast til de søte bærene
  • Tilsett ristede nøtter for ekstra crunch
  • Bytt ut balsamico med limejuice for en friskere vri

Denne jordbær salat oppskrift er et friskt, fargerikt og smakfullt innslag på ethvert sommerbord. Prøv den neste gang du skal ha gjester, eller bare vil nyte en enkel og deilig salat alene.