Hvordan skjære kiwi i biter med en kjøkkenvisp
Bruk en visp neste gang du skal dele en kiwi i biter til fruktsalat eller smoothie.
Kiwi er en eksotisk frukt med en frisk, søt smak og en saftig tekstur, som gjør den perfekt til å nytes alene eller som en del av en rett. Vanligvis skjærer man kiwi med en kniv og graver ut fruktkjøttet med en skje. Men det finnes en uvanlig og morsom metode som gjør det enkelt å dele frukten i små biter ved hjelp av en kjøkkenvisp.
Liker du lifehacks og smarte tips som gjør hverdagen enklere, finner du flere her.
Hvordan dele kiwi med en kjøkkenvisp
Se gjerne videoen over for fremgangsmåten.
- Forbered kiwien: Start med å velge en moden kiwi. En moden kiwi er fast, men gir litt etter når du trykker på den. Del kiwien i to på midten.
- Plasser kjøkkenvispen: Ta en liten visp og plasser den over skjæreflaten på kiwien, slik at trådene i vispen dekker frukten.
- Press ned vispen: Med et jevnt trykk, presser du vispen ned over kiwien. De tynne trådene i vispen vil skjære gjennom kiwien og dele den opp i små, jevne biter. Vri vispen så fruktkjøttet løsner fra skallet.
Etter at vispen er presset helt ned og vridd på, vil de små bitene av kiwi samle seg inne i vispen. Denne metoden er ikke bare effektiv, men den gir også jevne biter som er perfekte til å bruke i salater, smoothies, eller bare som en rask og sunn snack.
Skal du dele opp mango? Her finner du 3 smarte tips når du skal skjære mango.
Hva inneholder kiwi?
Kiwi er ikke bare smakfull, den er også en næringsrik frukt som er fullpakket med viktige vitaminer og mineraler. Her er en oversikt over noen av de viktigste næringsstoffene i en kiwi per 100 gram:
- Kalorier: 50 kcal per 100 gram
- Karbohydrater: 8,3 gram
- Fiber: 3 gram
- Protein: 0,8 gram
- Fett: 0,9 gram
- Vitamin C: 71 mg
- Folat: 33 mcg
Kiwi er spesielt kjent for sitt høye innhold av vitamin C. Frukten er også en god kilde til kostfiber.
Hvor kommer kiwifrukten fra?
Kiwi, eller kiwifrukten, kommer opprinnelig fra Kina, hvor den ble kjent som “kinesisk stikkelsbær.” Det var først på begynnelsen av 1900-tallet at frukten ble introdusert i New Zealand, hvor den fikk sitt nåværende navn, etter landets nasjonalfugl, kiwi.
New Zealand begynte å dyrke frukten kommersielt på 1940-tallet, og i dag er det et av de største eksportlandene for kiwi. Frukten dyrkes nå også i andre land som Frankrike, USA, Italia, Spania og Japan.
Hvordan fjerne hamsen fra jordbær med et sugerør? Se her!