Langos er små frityrstekte brød som kommer fra Ungarn. De kan toppes med mye forskjellig, med serveres ofte bare med crème fraîche drysset med revet ost.

Du trenger · 3 store poteter · 7 ts tørr gjær · 3 ts sukker · 3 ts salt · 3 ss bakeolje · ca 500 gram hvetemel · Solsikkeolje til steking ...

Langos med ørretrogn og creme fraiche · 1. Ha gjær og vann i en bolle og rør om slik at gjæren løses opp · 2. Riv potet fint. · 3. Bland revet ...

Løs opp gjæren i vannet. Tilsett salt, most potet og hvetemel. Bland sammen til en smidig deig. La deigen heve i 30min.

Del deigen i 10 like store porsjoner à 110 g (ca. 14 cm lang, 7 cm bred). Trykk kantene ca. 1 cm oppover. Dekk og la deigen stå i ytterligere 20 minutter.

Langos er en type fritert potetbrød fra Ungarn som passer godt til fingermat. Topp gjerne med krabbekjøtt, reker eller rogn med litt utrer og finhakket ...

a typical Hungarian food. Nowadays it is a deep fried flatbread, but in the past it was made of the last bits of the bread-dough and baked at the front of a ...

Legg igjen en kommentar / Airfryer - Cosori - oppskrifter, Brød og bakst, Rundstykker o.l. småbrød / Av Kjersti. Langos er nydelige brød med ...

Langos er nydelige brød med potet, som er frityrstekt. Men de kan også stekes i airfryer! #reklame @cosorinorge Jeg stekte dem i min Cosori - 205* i 9 minutter.

Langosj er ekte street food fra Ungarn, og spises antakelig mye mer enn gulasj, paprikasj og andre (fantastiske) ungarske klisjeer.