Paula har haft et hård liv, og nu hvor hun vejer over 272 kg, har hun bygget en fysisk mur omkring sig for at skræmme andre væk. Men kan hun tabe sig og ændre sit liv?

Amber på 23 år vejer over 270 kg og er afhængig af sin families hjælp til de simpleste ting. Hendes frygt for at dø ung sender hende på en rejse på 3000 km til en fedmeoperation.

I Cake Boss følger vi en af de mest succesrige og berømte kagekunstnere i Amerika, Buddy Valastro. Buddy er chef for ´Carlo’s City Hall Bake Shop’ i Hoboken.