I programmet følger vi familien Kilcher, der lever et ekstraordinært liv midt i Alaskas barske natur. De har ingen moderne bekvemmeligheder som varme eller VVS, og de overlever ved enten at dyrke deres egen mad eller gå på jagt i vildnisset. Kilcher har levet på deres jord i fire generationer, og alle familiemedlemmer ved præcis, hvordan de skal forberede sig på de lange, hårde vintre, som altid hærger her på på kanten af verden.