KulturHave på DK4. ”KulturHave” produceres i samarbejde med Have Kommunikation. Vært er Christian Have.

Hvis vi nu tænker på Matador og den hjemmelige stemning i Jernbanecafeen, og så tager den omhu, som menuen i Postgaarden blev udsat for, så begynder man at få fornemmelsen af den afslappede frokostrestaurant Kohalen, der ligger i Aarhus. Den har ligget der siden de gode gamle dage, hvor landmændene kom ind til byen med deres kreaturer til slagtning - og så lige slog et slag forbi til en bid brød. I 1998 overtog Jes og Rita Laustsen forpagtningen og blev kendt som parret fra Kohalen. Selvom det går stærkt med byfornyelse og havneprojekter i Aarhus, så har Stadsarkitekten udnævnt bygningen med Kohalen som bevaringsværdig, det vil sige, der forhåbentlig stadig er mange år endnu, hvor man kan smutte ind til et stjerneskud, noget stegt flæsk eller måske ”Danmarks bedste bøfsandwich”, som Kohalen har vundet flere gange.

En bøfsandwich, er ikke bare en bøfsandwich. Her skal vi møde nogle vaskeægte madnørder, der har fuld styr på, hvad der adskiller en god bøfsandwich, fra en sublim bøfsandwich.

Iben Busch og Niels Work Clausen er de to vandreglade venner, der sammen har gået hundredvis af kilometer for at producere en ny tv-serie om det at vandre.

De fleste kender fornemmelsen af, at en sang rammer plet, rytmisk eller tekstmæssigt. Sangen bider sig fast, og man sender mennesket bag lyrikken en tanke. I ”Spotlight – musikalsk portræt” får man mulighed for at møde mennesket bag musikken. Gæsterne er både helt nye ansigter og folk, der har været i branchen en menneskealder. Fælles er, at de kender musikkens dna og kan fortælle om ideerne bag. Mellem de mere tænksomme seancer får vi lov til at opleve kunstneren på musikalsk hjemmebane i koncertoptagelser.

Fiskemagasinet har eksisteret siden 1995. Programmerne handler altid om fiskeri ét sted efter en eller flere fiskearter, og i hvert program inviteres én eller flere eksperter med. Det er typisk en, der skriver for lystfiskermagasiner om netop den art eller det område, som udsendelsen handler om.

”Nede i Europa har de fået en fiks idé” lød det i en af de mest populære anti-EF-sange. Programrækkens titel er således inspireret af Skousen og Ingemanns ”EEC Blues” fra 1972, men indholdet er helt nutidigt.

Den tidligere chefdirigent for DR Pigekoret Michael Bojesen introducerer og fremfører et udvalg af sange fra Højskolesangbogen.

Vi møder her en helt enestående kunstner – en kunstner, som fortæller eventyr med en brodersaks, ligesom vores H.C. Andersen gjorde det for over 200 år siden. Psaligrafi eller papirklip hedder kunstarten, og den har Bit arbejdet med i al sin fritid, siden hun var 5. De klippede værker blev gemt under gulvtæppet – her kunne de ligge i skjul for omverdenen, fordi ”det var ikke ret cool at klippe i papir”, siger hun. Vi er hjemme hos hende privat i Blokhus, her fortæller hun historien om sit liv, og om hvordan hendes liv ændrede sig brat, da hun blev alvorlig syg. Men den lille broderesaks fik hende langsomt tilbage til livet igen - i dag er hun international anerkendt og udstiller sin værker verden rundt - ligesom hun i 2018 etablerede "Museum for Papirkunst" i Blokhus.

Karrieren som spansk tolk i Europa-Parlamentet var allerede lagt, da en telefonopringning vendte op og ned på tilværelsen for Bryan Rice. For sangen ‘No Promises’ gjorde ham til verdenskendt og feteret popstjerne, selvom han egentlig ikke havde sådanne ambitioner, men kun sang og indspillede musik for andre, som hobby. I disse dage er det 20 år siden og gennem alle årene har Bryan Rice været en populær figur på den danske musikscene - ligesom han er aktiv i arbejdet for og med at forbedre kunstnernes vilkår. For seks år siden blev Bryan Rice gift med Mads Enggard og de er sammen blevet forældre til datteren Liv. Hør ham fortælle om det hele til Trine Larsen i programmet ‘Noget Nyt’.

Velkommen til ForsvarsMagasinet, som handler om teknologi og viden og om, hvad der foregår både nationalt og internationalt i den militære verden. Det handler både om flåder, hære og flyvevåben, men også om beredskabet i den civile verden og ikke mindst om den teknologi, som innovative virksomheder har opfundet og hele tiden udvikler.

I dette afsnit har vi besøg af to skønne gæster, som begge har hver deres tilgang til cykling. Thomas Castberg er uddannet kok, og er nok mest kendt for sin rolle som Masterchef-dommer på TV3. Thomas elsker cykling, men en mountainbikeulykke i 2014 havde nær kostet ham livet. I dag har Thomas fundet glæden ved cykling igen, og han fortæller om sin nye ambassadørrolle for Cykelnerven, og så tager han os med ud i naturen og laver lækker mad over bål. Vi får vi også gode træningstips fra Benjamin Justesen, som er personlig elitecoach og landstræner for DCU. Benjamin giver sit bud på, hvad der er vigtigt, når du skal holde formen hen over vinteren.