Historiene bak dramatikken i den storslagne serien, fortalt av programskaperne selv.

12 deltakere konkurrerer om å bli Storbritannias beste amatørbaker. Underveis får de utfordringer der bakekunnskapene deres settes på prøve. Hver uke må den som gjør det dårligst forlate programmet, og til slutt står bare vinneren igjen!

Eksperter inviterer publikum til å ta med antikviteter for undersøkelse. Noen opplever at deres «bric-a-brac» er verdt mye mer enn de noen gang har mistenkt.

Serier som følger vanskelighetene som fire husstander i Alaska opplever i forskjellige hjørner av dette nådeløse territoriet mens de kjemper for å komme seg gjennom en lang, mørk, iskald vinter. Den enorme amerikanske delstaten Alaska kan skryte av noe av verdens mest dødelige vær, med temperaturer som jevnlig stuper til dødelige -80 Fahrenheit, og fryser utsatte lemmer på minutter. Likevel er det også hjemsted for noen av de tøffeste, mest motstandsdyktige og mest isolerte menneskene i verden. Livet handler om å overleve i møte med ubøyelig vær, knappe ressurser og menneskeetende rovdyr.