Ønsker du å spare penger? Tenk smart og lag en ukesmeny!
Foto: frutimian.no
Start mandagen med herlig ukemeny! Her får du se Fru Timian sitt forslag til ukemeny som passer perfekt til sommeren!
Er du klar for en ny uke? Det er jeg! De siste to ukene har vært litt spesielle hos oss, så nå gleder jeg meg til å komme tilbake i fast gjenge med livesending på Facebooksiden min mandag kl 15 (legg det inn i kalenderen!), med matlaging og baking og det som matblogglivet bruker å bestå av!
Vil du se litt mer av hvordan matblogglivet er, er det veldig hyggelig om du vil følge meg på Snapchat (der heter jeg frutimian) eller Instagram Stories (der heter jeg Fru Timian)!
Som vanlig kommer jeg med forslag på litt av hvert til middag den kommende uken. Forhåpendligvis noe som du har skikkelig lyst til å lage også! Jeg håper du får en strålende fin uke og husk: Nyt livet og nyt maten!
Mandag – Omelett med pasta og ost
Start uken med å ta et lite raid i kjøleskapet for å sjekke ut hva som finnes der – både av restemat og grønnsaker og andre råvarer som holder på å gå ut på dato! Kanskje kan du bruke opp mange av dem i en omelett? I denne versjonen får jeg brukt opp både kokt pasta og tørre osteskorper.
Foto: frutimian.no
Tirsdag – Pasta med pesto og to sorter pølse
Jeg er særdeles svak for hverdagsmiddager pakket full av smak og som er både kjappe og enkle å lage. Hverdagene for de fleste av oss er jo sånn at vi ikke har masser av tid til å lage middagen. Innimellom føler jeg at det kreves et forrykende tempo for å rekke å lage middagen etter at jeg kommer hjem fra jobb og før vi løper videre.
Foto: frutimian.no
Onsdag – Deilig potetsalat med masse godt
Er ikke dette en morsom potetsalat? Alle de ulike ingrediensene er pent plassert i hver sin bunke på serveringsfatet, så kan alle plukke og mikse som de vil!
Her er det både ost, valnøtter, tomater, vårløk, sprøstekt bacon og poteter, selvfølgelig.
Foto: frutimian.no
Det finnes sikkert like mange oppskrifter på bouillabaisse som det finnes fiskere og fiskekoner i Frankrike, for dette var tradisjonelt fiskemiddagen som ble laget av restene fiskeren hadde igjen når så mye som mulig av dagens fangst var solgt. Bruk derfor denne oppskriften som en veiledning, og ikke som en fasit ?
Foto: frutimian.no
Fredag – Baconsurret kylling fylt med mozzarella
Dette er skikkelig snaddermat, folkens! Bruker å bli skikkelig godt mottatt når det blir servert!
Foto: frutimian.no
Lørdag – Lammekoteletter med couscous og yoghurtdressing
Smakskombinasjonene i denne middagen er skikkelig snasne, spør du meg! Jeg simpelthen elsker dem!
Foto: frutimian.no
Søndag – Makrell med indisk vri
Nå begynner makrellen å komme i butikken! Nygrillet makrell er definitivt smaken av sommer! Her har den fått følge av gode indiske smaker.
Foto: frutimian.no
Ukens kake – Smuldrepai med blåbær
Jeg orker ikke å vente til det blir blåbærsesong, så jeg tar med meg en pakke frosne blåbær fra frysedisken i butikken!
Denne oppskriften er også kjempefin å bruke til rabarbra!
Foto: frutimian.no
Ukens gjærbakst – Langpannebrød med potet
Dette er en kjempegod deig å jobbe med og brødene passer perfekt å spise både akkurat som de er, sammen med en suppe eller gryte eller med godt pålegg i.
Foto: frutimian.no
