Hvordan steke indre- og ytrefilet
Slik steker du hel filet av storfe. Det er lik fremgangsmåte for steking av ytrefilet og indrefilet.
Dette trenger du:
- Indrefilet eller ytrefilet
- Salt og pepper
- Stekeredskaper
- Langpanne
Trinn 1: Salt og pepper
Trinn 2: Bruk to stekeredskaper
Trinn 3: Bruk langpanne
Trinn 4: Stek på 125 grader
Trinn 5: Hvil filèten ett kvarter
Trinn 6: Skjær opp filèt
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
