Hvordan lage sveler
I denne videoen lærer vi deg å lage sveler.
Dette trenger du:
- 3 egg
- 2 dl syrnet melk
- 8 dl kefir eller cultura
- 100 g sukker
- 600 g hvetemel
- 2 ss vaniljesukker
- 1 ts hornsalt
- 1 ts natron
- 175 g smør
Trinn 1: Bland væsken
Bland egg, syrnet melk og kefir/cultura.
Trinn 2: Tilsett de øvrige ingrediensene
Tilsett sukker, hvetemel, vaniljesukker, hornsalt og natron.
Trinn 3: La røren svelle
Rør inn smeltet smør. La røren svelle i ca en halvtime.
Trinn 4: Stek svelene
Ha litt smør i pannen. Stek svelene på svak varme.
Trinn 5: Servér
Servér med rømme, syltetøy eller vaniljekesam.
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
