Hvordan lage rabarbarake
I denne videoen lærer vi deg å lage rabarbarakake.
Dette trenger du:
- 2 1/2 dl sukker
- 3 egg
- 500 g rabarbra
- 175 g smør
- 1/2 ts bakepulver
- 2 1/2 dl hvetemel
- 1 beger vaniljekesam
- 200 g kremost naturell
- 2 1/2 dl melis
- 2 ts vaniljesukker
Trinn 1: Eggedosis
Pisk en luftig og stiv eggedosis av sukker og egg.
Trinn 2: Rabarbra
Vask og tørk rabarbraen. Ta bort det ytterste laget. Kutt rabarbraen i staver.
Trinn 3: Smør, bakepulver og mel
Tilsett smeltet smør i eggedosisen. Sikt så i bakepulver og hvetemel, og rør godt.
Trinn 4: Steking
Ha røren over i en springform. Stikk rabarbrastavene ned i røren. Stek kaken på 175°C midt i ovnen i 40 min.
Trinn 5: Ostekrem
Visp vaniljekesam, kremost, melis og vaniljesukker til en luftig krem.
Trinn 6: Servering
Server kaken. Velbekomme!
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
