Hvordan lage fiskesuppe
I denne videoen viser vi deg hvordan du kan lage en enkel fiskesuppe.
Dette trenger du:
- 1 ss matolje
- 1 persillerot
- 2 gulrøtter
- 2 stilker stangselleri
- 1 purre
- Litt raspet hvitløk
- 2 terninger fiskebuljong i 1 1/2 l vann
- 600 g torskefilet
- 2 ss hvetemel
- 3 dl matyoghurt
- 50 g crabsticks
- 50 g reker
- Salt og pepper
Trinn 1: Grønnsaker
Kutt opp grønnsaker og ha dem i litt olje. La dette surre i noen minutter.
Trinn 2: Fisk
Løs opp fiskebuljong i kokende vann, og hell dette over grønnsakene. Tilsett fisk. Jevn suppen med litt hvetemel i matyoghurt. La dette småkoke i noen minutter.
Trinn 3: Crabsticks og reker
Like før servering tilsetter du crabsticks og reker. Smak til med salt og pepper.
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
