Hvordan bruke sitrusfrukter i matlaging

Det finnes hundrevis av forskjellige sitrusfrukter. Her får du vite litt mer om noen av de og hva du kan bruke de til.

Fakta: Appelsinen er en av verdens viktigste frukter

1/3 del av appelsinen som dyrkes går til jusproduksjon.

Tips: Filetering av skallet

Bruk en skarp kniv til å skjære bort skallet før du deler opp i biter etterpå.

Fakta: Sitron har lenge blitt brukt som både krydder og medisin