Bland sammen sommerens beste frukter: Vannmelon, jordbær og moreller med mascarponekrem
Foto: Fru Timian
Dette er smaken av sommer!
Dette er et innlegg i samarbeid med matbloggeren Marit Røttingsnes Westlie, bak bloggen frutimian.no og Instagram-kontoen @frutimian.
Dette er mat jeg egenlig ikke trenger å si så mye om. Bildene sier alt – i hvertfall nesten. Jeg må legge til at dette er kjempegodt. Enkelt og greit.
Her bruker jeg jordbær, moreller og vannmelon som jeg skviser litt limesaft over. Frukten kan du selvsagt variere ut i fra hva som er tilgjengelig i butikken – eller hagen – til enhver tid.
Det som hever dette fra en helt god fruktsalat til en himmelsk variant, er mascarponekremen som jeg serverer til. DETTE ER SMAKEN AV SOMMER!
Foto: Fru Timian
Let etter mascarone neste gang du er i butikken, så kan du lage denne knallgode mascarponekremen å servere til sommersmakene!
Klikk deg inn på bloggen til Fru Timian for å se hele oppskriften her!
POPULÆRE EMNER
