Så enkelt kan du lage sommerdrinken Bellini hjemme
Foto: Fru Timian
Nyt sommerkvelden med forfriskende Bellini!
Dette er et innlegg i samarbeid med matbloggeren Marit Røttingsnes Westlie, bak bloggen frutimian.no og Instagram-kontoen @frutimian.
Bellini er en forfriskende italiensk sommerdrikk bestående av most fersken, bittelitt sukker og sitronsaft og prosecco. Veldig enkelt å lage og hyggelig å servere som for eksempel en velkomstdrikk eller å kose seg med et glass på kvelden.
Foto: Fru Timian
Det skal helst brukes hvite fersken når du lager bellini. Det er de flate, runde ferskenene som du kan finne i butikken noen få uker i året – og de er i sesong akkurat nå! Da får den ferdige bellinien denne lyse fargen som du kan se på bildene her.
Foto: Fru Timian
Men, hvis du ønsker å utvide sesongen litt, kan du også bruke helt vanlige ferske eller nektariner. Da blir det en herlig guloransje farge på den ferdige drikken. Smaksmessig er det ikke store forskjellen.
Klikk deg inn på bloggen Fru Timian for å se hele oppskriften her!
POPULÆRE EMNER
