Hvordan lage arme riddere
I denne videoen gir vi deg oppskriften på arme riddere.
Dette trenger du:
- 4 store loffskiver
- Smør til steking
- 2 egg
- 2 dl kremfløte
- 2 dl helmelk
- 6 ss honning
- 1 camenås/camebert
- 3 ss akevitt
- 650 g stenfrie kirsebær
- 125 g sukker
- 1 dl vann
- 100 g glukose
Trinn 1: Eggeblanding
Bland egg, kremfløte og melk. Tilsett honning og rør rundt.
Trinn 2: Loffbiter
Hell loffbitene i blandingen, og la de trekke en stund. Ha smør i en stekepanne og stek loffbitene til de er gylne.
Trinn 3: Camenås
Legg loffskivene på en stekeplate. Legg på camenås. Gratineres i ovnen.
Trinn 4: Kirsebærsaus
Bland honning, akevitt og stenfrie kirsebær i en kjele. Når dette er varmet opp tas kirsebærene ut.
Trinn 5: Sorbét
Ha kirsebær, sukker og vann i en kjele. La dette varmes opp, og ha i glukose. La blandingen avkjøles, og kjør den i en hurtigmikser. Sil blandingen og ha den i en sorbetmaskin.
Trinn 6: Servering
Velbekomme!
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
