Hvordan lage vannbakkels
I denne videoen lærer vi deg å lage vannbakkels.
Dette trenger du:
- 2 1/2 dl helmelk
- 120 g smør
- 30 g sukker
- Litt revet sitronskall
- 150 g hvetemel
- 1 krm salt
- 4 egg
- 3 dl vaniljekesam
- 600 g jordbær
Trinn 1: Smør, melk og sukker
Smelt smør og ha i melk og sukker. La koke opp.
Trinn 2: Sitronskall, salt og mel
Ha i sitronskall, salt og hvetemel. Rør kraftig.
Trinn 3: Egg
Ha deigen i en bolle og la den avkjøle seg litt. Rør inn egg.
Trinn 4: Vannbakkels
Form vannbakkels på en stekeplate med bakepapir.
Tips: Unngå at vannbakelsen detter sammen
Trinn 5: Fyll
Fyll vannbakkelsen etter eget ønske.
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
