Hvordan lage torskegryte med karri
I denne videoen viser vi deg hvordan du kan lage en smakfull fiskegryte
Dette trenger du:
- 2ss smør
- 1 ts karri
- 2 ss sjalottløk
- 2 ss hvetemel
- 7 dl helmelk
- 1 terning fiskebuljong
- 80 g purre
- 2 gulrøtter
- 500 g torskefilet
- 10 g frisk gressløk
- 1/2 sitron
Trinn 1: Smelt smøret
Smelt smøret og ha i karri og sjalottløk.
Trinn 2: Tilsett hvetemel
Tilsett hvetemel og spe med melk. Rør godt og tilsett fiskebuljong. Kok opp under omrøring.
Trinn 3: Tilsett fisk, purre og gulrot
Purre og gulrot kuttes i staver. Tilsett fisk, gulrot og purre. La trekke i ca 7-10 min. Server med kokt ris eller poteter. Pynt med litt gressløk og sitron.
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
