Hvordan lage vaniljesaus
I denne videoen viser vi deg hvordan du kan lage vaniljesaus.
Dette trenger du:
- 6 eggeplommer
- 120 g sukker
- 5 dl helmelk
- 1 vaniljestang
Trinn 1: Lag eggedosis
Skill eggeplommen fra eggehviten. Tilsett 1/3 av sukkeret og pisk dette til en luftig og fin eggedosis.
Trinn 2: Kok opp melk
Kok opp melken, og strø sukkeret på toppen. Splitt vaniljestangen og ha den i melken. Ikke rør i melken.
Trinn 3: Bland sammen og avkjøl
Etter oppkok røres det litt i melken. Bland melk og eggedosis, og varm opp forsiktig. Ta ut vaniljestangen, og la sausen avkjøle seg.
Lik oss på Facebook for de beste tipsene!
