Denne flytende helsebomben vil gjerne bli din neste frokost!

Foto: YouTube

Selv om du er voksen kan du godt føle at det å spise grønnsaker er en ren plikt – noe du gjør fordi du må.

Jeg har det slik, og selv om jeg fyller tallerkenen med både brokkoli og gulrot er det altså ikke fordi det er så fryktelig godt. Og av den grunn foretrekker jeg å dytte grønnsaker i smoothien. Grønnkål synes jeg for så vidt smaker greit ellers, men det er også en favoritt i flytende form!

Rynker du på nesa av tanken på grønnkål i smoothien din? Ingen verdens grunn til det. Tvert imot er det en svært god idé å anvende grønnsaken på denne måten. Du vil bare sørge for å blande med annen frukt som smaker litt. Appelsin, ananas og kiwi er eksempler på det! Eller blande med melk eller andre meieriprodukter.

Smoothien presenteres som et frokostalternativ, og jeg tviler ikke på at dette gir en pangstart på dagen. Du må nok ikke bruke mandelmelk om det er noe du ikke pleier ha i kjøleskapet – vanlig melk går nok like bra. I tillegg kan du erstatte grønnkål med spinat om du foretrekker det. Noen gjør det, fordi spinat kanskje er litt mildere i smaken.

Dette er det du trenger for å lage en supersunn smoothie:

– 3,5 desiliter melk
– 2 kopper grønnkål
– 1,5 frosne bananer
– 1 grønt eple i biter
– Du kan også tilsette litt persille.