Slik lager du “Frosé” – frossen rosévin
En rosa drøm!
Dette er et innlegg i samarbeid med matbloggeren Marit Røttingsnes Westlie, bak bloggen frutimian.no og Instagram-kontoen @frutimian.
Jeg så her om dagen at VGs motesider – minmote.no – var på inspirasjonstur til new York og på en av Instagram Storyene de la ut, satt reporteren og spiste pizza og drakk frosé. Det så så forlystende ut, at jeg måtte gå rett på vinmonopolet for å kjøpe en flaske med rosévin for å prøve ut selv også.
Jeg kjøpte en forholdsvis fyldig og smaksfull rosévin. Tenkte det var greit å ha mest mulig smak av vinen i seg selv fordi en del av smaken automatisk vil forsvinne når den blir fryst.
Ettersom jeg ikke har laget dette før, måtte jeg google meg litt rundt for å finne noen oppskrifter, og denne knabbet fra Bon Appetit, så da vet dere det